Приготовление

На дно утятницы выкладываем мелко нарезанную говядину, мелко нарезанный лук и добавляем растительное масло. Солим, добавляем специи по вкусу. Обжариваем до образования корочки. Затем добавляем нарезанный картофель (можно использовать мелкий картофель целиком), добавляем мелко нарезанную морковь. Заливаем воду и тушим до готовности мяса. Время от времени помешиваем.